गैस स्टोव या गैस स्टोव, आकार 100, मुख्य रूप से इतालवी स्टोव और बलि स्टोव के लिए स्पेयर पार्ट्स के रूप में बेचा जाता है। गैस स्टोव क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में इसका उपयोग गैस स्कर्ट कुंजी और कुवैती स्टोव कुंजी के साथ भी किया जा सकता है।
मम्मा का मुख्य उद्देश्य गैस के दबाव और गैस स्प्रिंग में प्रवाह शक्ति को बढ़ाना है। इसका आकार जितना बड़ा होगा, इसकी लौ की ताकत उतनी ही अधिक होगी, बशर्ते कि बर्नर वेंट के वजन पर ध्यान दिया जाए।